Aujourd'hui, la protéine de soja est considéré comme la solution la plus haute qualité et à faible coût au problème du déficit en protéines dans le monde. Le soja est la plus importante réserve du monde réellement existant d'alimentation humaine et animale protéine. Sur le plan de la transformation du soja comme une culture fourragère affecte la situation dans le secteur de la viande. La forte demande de viande et de produits conduit à la croissance de la demande pour l'alimentation riche en protéines et à l'expansion du soja.
La valeur de la farine de soja en tant que produits pour l'alimentation animale est déterminée par leur composition. La présence de forte teneur en protéines, glucides, lipides, des composés du phosphore, des minéraux, des vitamines, ce qui en fait un élément indispensable dans l'alimentation des animaux de la ferme.
Le développement de l'élevage et de l'aviculture en Ukraine est caractérisée par une valeur de croissance et en augmenter la productivité des animaux de la ferme. Cela est directement lié à l'augmentation de la proportion de protéine dans des composants d'aliments pour animaux et des besoins croissants des tourteaux de graines oléagineuses et par conséquent repas. Les produits de soja alimentation est la plus concentrée par énergie et de protéines parmi les sources connues de nutriments des rations et des fourrages pour les animaux. Le secret de la réussite d'une utilisation efficace du soja est l'accumulation dans le grain de cette culture de protéines de haute qualité et de l'énergie simultanément. Comparez-le dans le tableau 1 de données, afin d'assurer que le tourteau de soja n'a pas de proches concurrents dans une concentration de nutriments majeurs dans 1 kg de matière sèche.
Au cours des dernières années, la technologie et l'équipement pour la production de produits à base de soja de fourrage grandement améliorées. Le tourteau de soja est envoyé à tous les types âge et le sexe des animaux.

Pendant le traitement de 1 tonne de graines de soja obtenus de 7,5 à 8,0 quintal de farine, il est plus que deux fois à partir de graines de tournesol. En outre, le tourteau de soja est nettement le plus nutritifs de plante fourragère autres. Le contenu de l'énergie brute pour 1 kg de soja et la farine de tournesol est presque le même, mais le taux de change de l'énergie est respectivement de 2603 et 1907 kcal. Pour cet indicateur, le tourteau de soja est presque deux fois son de blé et beaucoup plus élevé que la viande et la farine d'os et de lait en poudre. Il a moins de gras et est mieux absorbé par rapport à la farine de tournesol. Le traitement thermique ou grillage confère le tourteau de soja une odeur agréable et bien eated par toutes sortes d'animaux. Il est particulièrement bonne nourriture pour les jeunes animaux.

Par exemple, les régimes de poulets de plus jeune âge, les jeunes poulets de chair, poulets de chair, les premiers jours d'élevage de dindes et cailles sans produits à base de soja est impossible. Forte concentration unique de protéines et d'énergie par unité de masse de matière sèche permet de fournir suffisamment de nutriments dans une petite quantité de l'aliment du corps. Ainsi, le jeune oiseau qui consomme assez de nourriture naturelle dans les premiers jours et semaines de vie, sera en mesure d'obtenir de l'énergie et de protéines alimentation suffisante pour une croissance intensive et la différenciation des tissus. En outre, une telle saturation de protéine de soja et de l'énergie par unité de masse de sec nécessite moins enzymes et leur activité pour la digestion des aliments. Voilà pourquoi la digestibilité du soja d'alimentation chez les jeunes maximisée.

L'effet de soja est visible si le niveau de sa masse physique dans l'aliment composé pour les jeunes volailles est élevée au niveau de 15% ou plus. Griller premières semaines de la vie peuvent être sans 15-20% de farine de soja dans la composition du régime alimentaire et de dindes est nécessaire à 25% de la prescription poids de soja pour la création dans l'aliment composé d'au moins 24% de protéines avec une forte concentration d'aminé essentiel les acides. Introduction de la farine de soja dans l'alimentation des races de volailles intensifs modernes a joué un rôle clé dans l'augmentation de la production de viande de poulet et des œufs d'oiseaux. L'intensification de l'industrie de la volaille est étroitement liée à l'utilisation de la farine de soja. Pour les poulets de chair repas de soja et de graines de soja extrudées était un excellent aliment riche en protéines riche en matière grasse, sans laquelle il est désormais impossible d'imaginer le développement de la volaille actuelle et future.

Le tourteau de soja a un rapport d'acides aminés idéal pour l'alimentation des porcs. Quand une tonne de mealis de soja utilisé en tant que composant de protéine dans l'alimentation animale, il fournit 10% de leur entrée reçoit 10t pondérées sur les protéines et aliments pour animaux d'acides aminés, qui fournit une alimentation de 1,7 m de porc, de soja sans additifs par la même quantité de temps réel de croissance poids exigerait 15 tonnes de céréales fourragères.

Un rôle important est joué par le tourteau de soja dans l'alimentation des vaches laitières, des vaches à rendement particulièrement élevé. On sait que la microflore du rumen de vaches atteintes de la production de lait au cours de 3,5 à 4000. Kg par an ne peut pas satisfaire pleinement les besoins de l'animal pour les acides aminés essentiels. Le plus accessible pour l'enrichissement de la composition en acides aminés des aliments pour animaux à haute valeur ajoutée est le repas de protéines de soja. Le transformant en un régime d'hiver de vaches laitières (1-2 kg par tête et par jour) augmente la production de lait de 1,5-2 litres. Sur 1 litre de lait au même taux de 1 de débit - 1,05 unités d'alimentation, et si pas une alimentation équilibrée en protéines est nécessaire pour 1,4-1,6 fe

Selon de nombreux scientifiques des institutions et des pratiques gain de poids de l'alimentation de farine de soja, ont augmenté de 31,9%, les cochettes - de 5,3%, poulet - 7,1%, les poules pondeuses a augmenté de 22% sur 1 kg croissance des porcs passent en moyenne 4,8 f. e. 10 contre la norme.

L'utilisation de la farine de soja est très rentable. Le tourteau de soja est toujours en demande, surtout à un moment où les agriculteurs sont de plus en plus recours à de nouvelles technologies et approches de la gestion de l'économie, ce qui implique une attitude responsable, non seulement pour la modernisation et l'équipement des entreprises, mais aussi pour le choix des aliments .